เมนูอาหารเกาหลี แจกสูตรไว้ทำกินสุดฟินเหมือนกินอาหารจากซีรีส์
หากพูดถึงประเทศเกาหลีใต้ ที่มีของขึ้นชื่อหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น ดารา ไอดอล นักร้อง บอยแบนด์ เกิร์ลกรุ๊ป ที่เรียกว่าโด่งดังไปทั่วโลก จนใครๆก็รู้จัก รวมถึงหนังและซีรีส์ที่สนุก น่าติดตาม สถานที่ท่องเที่ยวสวยงาม และยังมีอาหารเกาหลี เมนูที่หลายๆคนอาจจะคุ้นเคยอย่าง คิมบับ ชีแม็ก จาจังมยอน ต๊อกปกกี ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน ซุปหอยแมลงภู่ กิมจิและคัลกุกซู อาหารเกาหลีที่มีเอกลักษณ์ ไม่เหมือนใคร แถมยังรสชาติอร่อย และวันนี้คุณสามารถทำทานได้เองแล้ว ที่ elrincon เรามีเมนูอาหารเกาหลีมาแนะนำ พร้อมแจกสูตรที่คุณก็ทำตามได้ง่ายๆ
อาหารเกาหลี
มาการอง สอนวิธีทำขนมสูตรต้นตำรับจากฝรั่งเศส
มาการอง คือคุกกี้ชนิดหนึ่งที่มีต้นกำเนิดจากฝรั่งเศส มีจุดเด่นที่รสชาติที่หวานและอร่อย อย่างไรก็ตามนี่ถือเป็นขนมหวานที่มีความปราบเซียนที่สุดชนิดหนึ่งก็ว่าได้ เพราะต้องใช้ความประณีตและความพิถีพิถันอย่างสูงในการทำเป็นอย่างมาก วันนี้เราจะมาพูดถึงขนมชนิดนี้กัน ว่ามันมาจากที่ไหน มีวิธีการทำอย่างไรบ้าง กว่าจะออกมาเป็นขนมที่ยอดเยี่ยมได้ขนาดนี้ มาการอง…
ขนมไทย ของหวานที่หลายคนชื่นชอบ
เมื่อพูดถึงอาหารไทยนั้น ก็เรียกได้ว่าเป็นมนต์เสน่ห์ทางวัฒนธรรมอย่างหนึ่ง ที่แม้แต่ชาวต่างชาติยังหลงใหลไปตามๆกัน ซึ่งนอกจากเมนูคาวอย่างแกงแล้ว ยังมีของหวานอย่างขนมไทยอีกมากมายหลายชนิดเลยทีเดียว ซึ่งตั้งแต่เราเด็กเราก็มักจะได้กินทองหยิบ ทองหยอด ลูกชุบ และอีกอื่นๆอีกมามายจากฝีมือคุณย่าคุณยาย โดยในปัจจุบันก็สามารถหาซื้อทานได้…
แนะนำ 5 เมนูคลีนๆ เพื่อสุขภาพ ลดน้ำหนักดีเยี่ยม
บอกต่อความอร่อยที่ทุกคนสามารถทำเอง ทานเองกันได้ที่บ้านแบบง่ายๆ ที่มีทั้งความเฮลตี้ และความอร่อยลงตัวอยู่ในเมนูเดียว บอกได้เลยว่าสำหรับใครที่เป็นคนรักสุขภาพ สายเฮลตี้ต้องไม่พลาดเมนูที่เรากำลังจะนำมาเสนอกันในบทความนี้นั่นเอง 5 เมนูคลีนๆ เพื่อสุขภาพลดน้ำหนักดีเยี่ยม สำหรับยุคปัจจุบันนี้ต้องบอกเลยว่าการดูแลสุขภาพ…
ขนมหวานขึ้นชื่อของแต่ละชาติ
อาหารนั้นเป็นสิ่งที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมของผู้คนแต่ละชาติได้อย่างดี โดยที่อาหารนั้นจัดว่าเป็นงานศิลป์แขนงหนึ่งเลยก็ว่าได้ เพราะผู้ทำจะต้องใช้ความประณีตและใส่ใจในกรรมวิธีต่างๆลงไปด้วยนั่นเอง โดยนอกจากอาหารจานหลักแล้ว แต่ละวัฒนธรรมต่างก็มีอาหารทานเล่นและขนมหวานกันทั้งนั้น ซึ่งขนมหวานของแต่ละชาตินั้นก็มีรสชาติและความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนกัน ซึ่งสมัยนี้เราก็สามารถหาทานกันได้ง่ายขึ้นเพราะหลายๆเมนูก็เป็นที่ถูกปากและรู้จักกันดีในหมู่คนไทย หรือบางเมนูก็เริ่มเกิดเป็นกระแสในบ้านเราเมื่อไม่นานมานี้นั่นเอง ซึ่งจะมีขนมหวานอะไรน่าทานบ้างไปดูกัน มาการอง…
ฟินๆ 5 เมนูจานโปรด อาหารใต้ที่ทุกคนต้องลอง
สำหรับอาหารใต้นั้นนับเป็นอาหารที่ค่อนข้างมีรสชาติจัดจ้าน เข้มข้น และออกไปทางเผ็ด แต่ก็ต้องยอมรับเมนูเด็ดๆ หลายอย่างที่กลายเป็นที่ชื่นชอบของเหล่านักชิมไม่น้อย ไม่ว่าจะเป็น คั่วกลิ้ง หมูผัดกะปิ และรวมไปถึงผัดสะตอกุ้งสดนั่นเอง ฟินต่อกับเมนูจากโปรด…
ปักหมุด 5 ร้านอาหารยอดฮิต รสชาติดี น่ากินย่านสาทร
บทความนี้เราจะนำเสนอข้อมูลสถานที่ร้านอาหารยอดนิยมในย่านเศรษฐกิจอย่างสาทร รับรองว่ารสชาติดี อร่อยถูกปากแน่นอน ไล่ตั้งแต่ร้าน บ้านส้มตำ สาทร, ท่านหญิง สีสม, เฮียหวาน ข้าวต้มปลา,…
แนะนำเมนูอาหารอินเดีย รสชาติถูกปากคนไทย
เชื่อว่าหลายๆคนคงมีปัญหากับการถกเถียงกับแฟนหรือกับเพื่อนว่าจะกินอะไรกันดี กินนู่นก็เบื่อ กินนี่ก็จำเจ โดยในวันนี้เราจะขอแนะนำเมนูอาหารอินเดียน่ารับประทานให้เพื่อนๆได้ไปหาหรือลองทำดูเองก็ได้ โดยหลายคนอาจจะยังไม่เคยทานอาหารอินเดียมาก่อนหรืออาจจะกลัวว่าไม่ถูกปาก จึงอยากให้ลองเปิดใจดู เพราะว่าอาหารอินเดียนั้นมีเมนูที่อร่อยและถูกปากคนไทยอยู่มากทีเดียว ซึ่งในปัจจุบันนี้ก็มีร้านอาหารอินเดียเปิดให้เข้าไปลองชิมทั้งของคาวอย่างแกงต่างๆ ที่อบอวลไปด้วยเครื่องเทศ และทานกับแป้งสูตรเฉพาะจะฟินอย่างมากเลย…
เนื้อส่วนต่างๆของปลามากุโร่ที่นิยมนำไปใช้ทำเมนูอาหารญี่ปุ่นชั้นเลิศ
เชื่อว่าอาหารญี่ปุ่นน่าจะเป็นทีชื่นชอบของนักกินชาวไทยไม่น้อย โดยอาหารญี่ปุ่นที่นิยมในบ้านเรานั้นก็มีหลายเมนู ซึ่งเมนูที่คนรู้จักมากที่สุดกคงจะไม่พ้นซูชิหรือซาชิมิที่เป็นการปั้นข้าวคำเล็กๆและวางบนหน้าด้วยปลาดิบพร้อมกินกับโชยุและวาซาบินั่นเอง ซึ่งจะบอกเราสามารถหาทานได้ง่ายมาก ไม่ว่าจะเป็นที่ไหนก็พบกับร้านอาหารญี่ปุ่นที่เสิร์ฟปลาดิบ หรือแม้แต่ตามตลาดยังมีวางขายเลย ซึ่งอันนี้ก็แล้วแต่ผู้บริโภคว่าจะเลือกทานเกรดไหน เพราะตัวคุณภาพนั้นก็จะแตกต่างไปตามราคาและการคัดสรรเนื้อปลานั่นเอง โดยในบทความนี้เราจะมาพูดถึงและจำแนกเนื้อปลาทูน่าแต่ละส่วนที่นิยมจะนำมาใช้ทำเมนูซูชิหรือปลาซาชิมิตามต้นตำรับญี่ปุ่นนั่นเอง ซึ่งจะมีการใช้เนื้อส่วนไหนและเรียกว่าอะไรได้ไปดูกัน…
แนะนำ 3 ร้านอาหารน่ากินในเมืองจันท์
เมืองจันท์ไม่ได้มีดีแค่สวนผลไม้ แต่ยังมีร้านอาหารอร่อยๆ บรรยากาศดีๆ ให้ไปเยี่ยมชมด้วย ใครเป็นสายกิน ชอบตะลอนเช็กอินตามร้านอาหารอร่อยๆ วันนี้ elrincon เรามี 3…
6 คาเฟ่ในพัทยาที่คนรักอาหาร และสายคาเฟ่ไม่ควรพลาด
พัทยาเป็นเมืองท่องเที่ยวติดชายหาดที่มีชีวิตชีวา และมีชื่อเสียงด้านชายหาดและสถานบันเทิงยามค่ำคืน มีนักท่องเที่ยวทั่วโลกมากมายที่ต้องการมาเที่ยวยังเมืองพัทยาแห่งนี้ ไม่ว่าจะเป็นนักท่องเที่ยวที่เป็น ทั้งคู่รัก ครอบครัว และนักเดินทางเพื่อธุรกิจ โดยเมืองพัทยาแห่งนี้หากใครได้มาเยือนก็จะได้พบทั้ง ความบันเทิง ความสนุกสนาน อีกทั้งร้านอาหาร…
6ร้านอาหารน่ากินในกรุงเทพ
ร้านอาหารที่ดีที่สุดในกรุงเทพมีร้านอะไรบ้าง? เพราะกรุงเทพฯนั้นขึ้นชื่อได้ว่าเป็นเมืองหลวงของของคนรักอาหาร ดังนั้นนี่คือรายชื่อ 6 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ ซึ่งจะมีร้านไหนกันบ้างไปดูกันเลย 1.ร้าน Sorn ในเวลาเพียงสองปี ร้านอาหารSornได้รับดาวมิชลินสองดาว…
5 อาหารอีสานที่คุณต้องลอง
อาหารอีสานขึ้นชื่อในเรื่องของความเผ็ดอันร้อนแรงของพริกสด ที่เรียกได้ว่าเป็นวัตถุดิบหลักของอาหารอีสานเลยก็ว่าได้ ไม่ว่าจะเป็นส้มตำที่คนอีสานมักจะกินกันแบบต้องใส่พริกแบบจัดเต็ม หรือจะเป็นลาบที่คนอีสานก็มักจะต้องทำรสชาติออกมาให้มีรสชาติที่จัดจ้าน ซึ่งวันนี้elrinconก็จะมาพูดถึงอาหารอีสานกันว่ามีอาหารไหนกันบ้าง ที่เพื่อนๆ ผู้อ่าน เมื่ออ่านจบแล้วอาจจะนำเมนูอาหารที่เราพูดถึงนี้ไปเป็นอาหารสักมื้อของคุณก็ได้ ภูมิหลังของอาหารอีสาน อีสานเป็นหนึ่งในสี่ภูมิภาคของประเทศไทย โดยอีกสามภูมิภาคได้แก่…
แนะนำอาหารเหนือ10 เมนู ที่คุณต้องลอง
ท่ามกลางหุบเขาที่มีอากาศเย็นและมีฝนตกชุกตลอดทั้งปี ทำให้อาหารที่เสิร์ฟในภูมิภาคนี้จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีน้ำจิ้มรสจัดและข้าวเหนียวอุ่นๆ อิทธิพลมากมายหลั่งไหลมาจากอาณาจักรล้านนาและอีสาน ซึ่งอธิบายถึงความคล้ายคลึงกันมากมายของอาหารภาคเหนือและอาหารอีสาน ข่าวดีสำหรับมือใหม่พริกก็คือ เพดานปากทางเหนือนั้นไม่เผ็ดร้อนเหมือนพริกอีสาน แต่คุณสามารถมั่นใจได้ว่าจะได้ผักสด เตาปิ้งย่าง และแกงกะหรี่สมุนไพรมากมาย อาหารเหนือ…
อาหารคลีน อาหารที่เหมาะกับคนรักสุขภาพ
ช่วงนี้คำว่า Clean Food หรือ “อาหารคลีน” กำลังเป็นคำที่ป๊อบมากๆ ในหมู่ผู้ควบคุมน้ำหนัก ด้วยความเชื่อที่ว่าโภชนาการจากอาหารคลีนจะช่วยให้น้ำหนักลดลงได้ดีหากทำควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย แต่ก็ยังมีคนเข้าใจผิดอยู่มากในเรื่องอาหารคลีน แถมเผยแพร่ความรู้ผิดๆ ไปทั่วสังคมโซเชียลยามนี้…