Skip to content

อาหารญี่ปุ่นกับเมนูที่คุณต้องลอง รวมอาหารญี่ปุ่นสุดฮิต

อาหารญี่ปุ่นเป็นอาหารที่คนไทยส่วนใหญ่รู้จักเป็นอย่างดีไม่ว่าจะเป็น เมนูยอดนิยมอย่าง ซูชิ ซาชิมิ ราเมง อุด้ง โซบะ เทมปุระ ทงคัตสึ และคุชิคัตสึ ที่ปัจจุบันไม่จำเป็นต้องไปถึงญี่ปุ่น ก็สามารถหาทานอาหารญี่ปุ่น สดใหม่ เหมือไดนไปทานถึงที่ อาหารญี่ปุ่นถือเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนานในบ้านเรา เพราะด้วยความเป็นเอกลักษณ์ ความพิถีพิถัน ในการเลือกวัตถุดิบและการทำ แสดงให้เห็นถึงความเอาใจใส่ รายละเอียดต่างๆบนอาหารแต่ละจาน ที่สำคัญที่สุด คือ รสชาติที่อร่อยจนลืมไม่ลง สัมผัสได้ถึงความตั้งใจทำของเชฟที่ต้องการมอบความสุขให้แก่ผู้ทาน

อาหารญี่ปุ่น

ฟินๆ 5 เมนูจานโปรด อาหารใต้ที่ทุกคนต้องลอง

ฟินๆ 5 เมนูจานโปรด อาหารใต้ที่ทุกคนต้องลอง

Nov 9, 20214 min read

สำหรับอาหารใต้นั้นนับเป็นอาหารที่ค่อนข้างมีรสชาติจัดจ้าน เข้มข้น และออกไปทางเผ็ด แต่ก็ต้องยอมรับเมนูเด็ดๆ หลายอย่างที่กลายเป็นที่ชื่นชอบของเหล่านักชิมไม่น้อย ไม่ว่าจะเป็น คั่วกลิ้ง หมูผัดกะปิ และรวมไปถึงผัดสะตอกุ้งสดนั่นเอง ฟินต่อกับเมนูจากโปรด…

ปักหมุด 5 ร้านอาหารยอดฮิต รสชาติดี น่ากินย่านสาทร

ปักหมุด 5 ร้านอาหารยอดฮิต รสชาติดี น่ากินย่านสาทร

Nov 9, 20214 min read

บทความนี้เราจะนำเสนอข้อมูลสถานที่ร้านอาหารยอดนิยมในย่านเศรษฐกิจอย่างสาทร รับรองว่ารสชาติดี อร่อยถูกปากแน่นอน ไล่ตั้งแต่ร้าน บ้านส้มตำ สาทร, ท่านหญิง สีสม, เฮียหวาน ข้าวต้มปลา,…

อาหารอินเดีย1

แนะนำเมนูอาหารอินเดีย รสชาติถูกปากคนไทย

Nov 3, 20213 min read

เชื่อว่าหลายๆคนคงมีปัญหากับการถกเถียงกับแฟนหรือกับเพื่อนว่าจะกินอะไรกันดี กินนู่นก็เบื่อ กินนี่ก็จำเจ โดยในวันนี้เราจะขอแนะนำเมนูอาหารอินเดียน่ารับประทานให้เพื่อนๆได้ไปหาหรือลองทำดูเองก็ได้ โดยหลายคนอาจจะยังไม่เคยทานอาหารอินเดียมาก่อนหรืออาจจะกลัวว่าไม่ถูกปาก จึงอยากให้ลองเปิดใจดู เพราะว่าอาหารอินเดียนั้นมีเมนูที่อร่อยและถูกปากคนไทยอยู่มากทีเดียว ซึ่งในปัจจุบันนี้ก็มีร้านอาหารอินเดียเปิดให้เข้าไปลองชิมทั้งของคาวอย่างแกงต่างๆ ที่อบอวลไปด้วยเครื่องเทศ และทานกับแป้งสูตรเฉพาะจะฟินอย่างมากเลย…

ปลา

เนื้อส่วนต่างๆของปลามากุโร่ที่นิยมนำไปใช้ทำเมนูอาหารญี่ปุ่นชั้นเลิศ

Oct 27, 20212 min read

เชื่อว่าอาหารญี่ปุ่นน่าจะเป็นทีชื่นชอบของนักกินชาวไทยไม่น้อย โดยอาหารญี่ปุ่นที่นิยมในบ้านเรานั้นก็มีหลายเมนู ซึ่งเมนูที่คนรู้จักมากที่สุดกคงจะไม่พ้นซูชิหรือซาชิมิที่เป็นการปั้นข้าวคำเล็กๆและวางบนหน้าด้วยปลาดิบพร้อมกินกับโชยุและวาซาบินั่นเอง ซึ่งจะบอกเราสามารถหาทานได้ง่ายมาก ไม่ว่าจะเป็นที่ไหนก็พบกับร้านอาหารญี่ปุ่นที่เสิร์ฟปลาดิบ หรือแม้แต่ตามตลาดยังมีวางขายเลย ซึ่งอันนี้ก็แล้วแต่ผู้บริโภคว่าจะเลือกทานเกรดไหน เพราะตัวคุณภาพนั้นก็จะแตกต่างไปตามราคาและการคัดสรรเนื้อปลานั่นเอง โดยในบทความนี้เราจะมาพูดถึงและจำแนกเนื้อปลาทูน่าแต่ละส่วนที่นิยมจะนำมาใช้ทำเมนูซูชิหรือปลาซาชิมิตามต้นตำรับญี่ปุ่นนั่นเอง ซึ่งจะมีการใช้เนื้อส่วนไหนและเรียกว่าอะไรได้ไปดูกัน…