ขนมหวานขึ้นชื่อของแต่ละชาติ
อาหารนั้นเป็นสิ่งที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมของผู้คนแต่ละชาติได้อย่างดี โดยที่อาหารนั้นจัดว่าเป็นงานศิลป์แขนงหนึ่งเลยก็ว่าได้ เพราะผู้ทำจะต้องใช้ความประณีตและใส่ใจในกรรมวิธีต่างๆลงไปด้วยนั่นเอง โดยนอกจากอาหารจานหลักแล้ว แต่ละวัฒนธรรมต่างก็มีอาหารทานเล่นและขนมหวานกันทั้งนั้น ซึ่งขนมหวานของแต่ละชาตินั้นก็มีรสชาติและความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนกัน ซึ่งสมัยนี้เราก็สามารถหาทานกันได้ง่ายขึ้นเพราะหลายๆเมนูก็เป็นที่ถูกปากและรู้จักกันดีในหมู่คนไทย หรือบางเมนูก็เริ่มเกิดเป็นกระแสในบ้านเราเมื่อไม่นานมานี้นั่นเอง ซึ่งจะมีขนมหวานอะไรน่าทานบ้างไปดูกัน มาการอง มาการอง (Macaron) นั้นค่อนข้างเป็นที่รู้จักและเป็นกระแสในประเทศไทยช่วงเกือบสิบปีที่ผ่านมานี้เอง แต่ที่จริงมาการองนั้นเป็นขนมหวานจากฝรั่งเศสที่มีมานับร้อยปีแล้ว โดยในช่วงหลังๆมานี้ มาการองก็เริ่มเกิดเป็นกระแสขนมหวานยอดฮิตในหลายๆประเทศและมักจะถูกมองในภาพลักษณ์ว่าเป็นขนมผู้ดีนั่นเอง เพราะราคาแต่ละชิ้นก็ไม่ถูกเลย โดยหน้าตาของมาการองก็จะเหมือนคล้ายคุกกี้สองชิ้นประกบโดยมีไส้ตรงกลางและมีสีสันสดใส และรสชาติหวาน ผสานกันอย่างลงตัวระหว่างไส้ครีมกานาชกับเนื้อคุกกี้ โดยปัจจุบันสามารถหาทานได้ตามร้านและคาเฟ่หลายร้านเลย พานาคอตต้า พานาคอตต้า(Panna Cotta) พานาคอตต้าเป็นขนามจากอีตาลีคนไทยชื่นชอบกันไม่น้อยเลย… Read More »ขนมหวานขึ้นชื่อของแต่ละชาติ