5 อาหารอีสานที่คุณต้องลอง
อาหารอีสานขึ้นชื่อในเรื่องของความเผ็ดอันร้อนแรงของพริกสด ที่เรียกได้ว่าเป็นวัตถุดิบหลักของอาหารอีสานเลยก็ว่าได้ ไม่ว่าจะเป็นส้มตำที่คนอีสานมักจะกินกันแบบต้องใส่พริกแบบจัดเต็ม หรือจะเป็นลาบที่คนอีสานก็มักจะต้องทำรสชาติออกมาให้มีรสชาติที่จัดจ้าน ซึ่งวันนี้elrinconก็จะมาพูดถึงอาหารอีสานกันว่ามีอาหารไหนกันบ้าง ที่เพื่อนๆ ผู้อ่าน เมื่ออ่านจบแล้วอาจจะนำเมนูอาหารที่เราพูดถึงนี้ไปเป็นอาหารสักมื้อของคุณก็ได้ ภูมิหลังของอาหารอีสาน อีสานเป็นหนึ่งในสี่ภูมิภาคของประเทศไทย โดยอีกสามภูมิภาคได้แก่ ภาคเหนือ ภาคใต้ และภาคกลาง และแต่ละแห่งก็มีอาหารที่แตกต่างกันออกไป ตามลักษณะเฉพาะของภูมิภาค ซึ่งจุดนี้เองทำให้มีการถือกำเนิดของอาหารอีสานขึ้นมา ไม่ว่าจะเป็นลาบ , แกงหน่อไม้ใบย่านาง , ไส้กรอกอีสาน , ต้มแซ่บ , ส้มตำ… Read More »5 อาหารอีสานที่คุณต้องลอง